Hatvan aranyminősítés és pinceavató
Borok, bordalok
Enying - Az egykori dunaújvárosi főiskolások, Tóth Viktor és barátai bordalokkal szórakoztatták a sokadalmat, s nagy sikerrel szerepelt a kistérségi Batthyány néptáncegyüttes is.
TETSZETT A CIKK?
Ossza meg az alábbi közösségi oldalakon is:
iwiw
Delicious
Digg
Facebook
GReader
URLGuru
StumbleUpon
Tumblr
Twitter
Többre kíváncsi? Iratkozzon fel a hírlevelünkre, RSS-feedünkre!
nyomtatás |
Küldés e-mailben
|
A+ | A- |
Megosztom
szóljon hozzá
|
A zsűri négy asztalnál serénykedett, asztalonként négyen-négyen ízlelgették a nemes nedűket. Az ítészek a szín, a tisztaság, az illat és az íz, zamat, összbenyomás ismérvei szerint pontozták a borokat. A legoptimálisabb esetben összesen 20 pontot lehetett elérni.
- Kellemes, jól fogyasztható borokat bíráltunk - hangsúlyozta a csókakői Horváth Csaba (a helybéli főszervező névrokona), a Vértesalja Közös Hegyközség hegybírója, aki első alkalommal látta el a zsűri elnöki tisztét Enyingen. - A dél-balatoni borvidék egyik nyúlványa az itteni szőlőhegy, borrendbe nem tömörülhetnek, de mindenképpen dicsérendő a gazdák lelkesedése, munkája, tenni akarása, közösségteremtő tevékenysége.
A borosgazdák tíz településről - Dég, Enying, Lajoskomárom, Lepsény, Mezőkomárom, Mezőszilas, Szabadhídvég, Tác és a Veszprém megyei Balatonkenese, illetve a Tolna megyei Simontornya - 193 mintát (109 fehér, 13 rosé és 71 vörös) neveztek a borversenyre. Aranyminősítést 38 fehér és 22 vörös nemes nedű, ezüstöt 42 fehér és 31 vörös, bronzot 19 fehér és 22 vörös érdemelt, dicsérő oklevelet 13 fehér- és 6 vörösbor kapott.
A legtöbb pontot a mezőkomáromi Csordás László és a szintén komáromi Mohai János szerezte 2009-es rajnai rizling, illetve 2008-as cabernet sauvignon, kékfrankos borával. Ők lettek a verseny abszolút győztesei, nekik dukált az úgynevezett nagyaranyérem , s az Enyingi kistérség legjobb fehér- és vörösbora cím is. Az Enying város legjobb fehér- és vörösbora címet Németh Sándor vitte el 2009-es olaszrizling és ugyancsak 2009-es kékfrankos rosé borával.
Balatonkeneséről, a Kelet-balatoni Borrend most először képviseltette magát az enyingi bormustrán Győrfi Károly elnök-nagymester, alapító vezetésével. A kenesei Keresztes János nemes nedűje arany oklevelet vihetett haza.
A főszakács, Deák Béla húslevesét és sertéspörköltjét mindenki dicsérte, a finom ebédre jól csúsztak a zamatos, karakteres borok. A mulatság délután az enyingi szőlőhegyen (az Öreghegyen) pincelátogatásokkal folytatódott Szente Zoltán, Falusi Károly, Márk Tibor és Tóth Tibor terciáján, este pedig Iker István pinceavatóján disznótoros vacsorával fejeződött be.
"Ha megöregszem, pincét akarok, ezt már szilárdan elhatároztam... A borok élnek és dohognak, a diófák lombjai között kövér darazsak dünnyögnek messze... Mind bölcsek leszünk, s az első pohárból a földre loccsantunk egy kortyot, nagyon régi áldozati szokás szerint... Bölcsek leszünk, mint a bor, melyet ittunk, s vállvonogatva beszélünk az utókor ítéletéről..."
(Márai Sándor: Magyar borok - részletek)
Címkék: enying, borászat, kistérségi borverseny
Hozzászólások »
Még nem érkezett hozzászólás.